Как да впечатлим на първа среща?
Първа среща! Вълнуващо преживяване. Често остава спомен за цял живот. Не, не е трудно да впечатлите на първа среща. Нужно е само да имате ясен и лесен за приложение план.
Ето една ефективна идея, която действа безотказно!
Независимо дали срещата е любовна, приятелска, служебна или с каквато и да е цел, е важно да се настроите на вълна, че няма да се притеснявате, защото ще си изкарате приятно, независимо от резултата.
Първото най-важно нещо е да изберете мястото. Нека то да не е претенциозно, с лукс, и да не изисква специална подготовка откъм приготовления. Често това натоварва излишно. Суетенето около облекло, грим, прическа и куп други приготовления в повечето случаи е тежест, отколкото удоволствие. Затова, за първа среща изберете място, което е интересно, различно и може да се посети по всякакъв повод и по всяко време, без да се полагат предварителни усилия и средства. Заведение, което носи духа и усещането за свобода и спокойствие.
Ако сте в София, това е лесно, но същата схема може да прилагате където и да се намирате. Предложете заведение, което е в центъра. На добре познато място. Така се запазва неутралитет и комфорт по отношение на сигурност и спокойствие. Задължително заведението да е със собствен стил – например италиански ресторант. Още по-впечатляващо ще е, ако предложите срещата да е в тратория (характерен вид италианско заведение).
По този начин още в началото печелите авторитет, че не само сте наясно със стилните заведения, но и имате добър вкус и предпочитания. Второто послание е, че проявявате отношение към храната и питиетата. А третото е, че предлагате такъв тип заведение, което не е претенциозно по отношение на облекло, поведение и каквито и да било необходимости от по-сложни приготовления. Но въпреки това, заведението е място със собствен стил и атмосфера. Тратория е вид малък италиански ресторант, в който може да похапнете италиански ястия, но може и само да консумирате питиета – алкохол или безалкохолни.
Trattoria – http://en.wikipedia.org/wiki/Trattoria
Такова заведение в центъра на София е Траториа Джорджо. В тратория Джорджо (Trattoria Giorgio) може да организирате срещата си по всяко време на деня и това да носи стил. В по-ранните часове може да акцентирате само на видовете кафе и чай, които се предлагат там. Може да разчитате и на обедно меню, но най-впечатляваща е италианската кухня. Готвачът там е италианец – Джорджо Коа. Един от най-добрите в бранша. Цените са като навсякъде – достъпни. Може да направите бърза справка във фейсбук страницата на заведението – https://www.facebook.com/TrattoriaGiorgio
В Trattoria Giorgio се случват постоянно интересни неща, затова харесайте страницата им във фейсбук, за да следите по-лесно за подробности.
Екипът на заведението е лъчезарен. А това е голяма гаранция за това да си изкарате приятно. От съществено значение е, че този италиански ресторант се намира до НДК, пешеходната зона на бул. „Витоша“ близо до ъгъла с бул. „Патриарх Евтимий’, разполага с 40 места вътре и 50 на открито.
Ако не искате да натоварвате с интимност атмосферата, то срещата ви може да се случи в градината. Сами преценете, предвид отношенията ви, удачно ли е да проведете среща в интимна обстановка или все още сте на етап на по-отворени и неангажиращи отношения. И в двата случая в италианския ресторант има решение – или на открито сред много хора, или вътре, потайно и прикрито. Заведението е малко, затова е добре предварително да резервирате маса. Тратория Джорджо е подходящо заведение за първа среща. Изпитано!
Вторият акцент в срещата ви ще е избор на храна и напитки. Тук може да получите помощ и от сервитьорите. Ще ви предложат различни питиета с интересна информация за тях. Но може да се подготвите предварително и вие самите да направите това – да казвате по няколко думи за избраното питие или храна, която ще поръчате. В това заведение може да си поръчате дори чай, който не се предлага където и да е, например Улонг /млечен чай/, както и капучино, мокачино и всички разновидности на кафе по италиански. Може да си поръчате от лимонадата им с мента и какво ли още не, та чак до виното и по-силните питиета. Например, италианците пият еспресо кафе, което е доста късо – 30 мл. Нарича се ристрето. То се приготвя и по специална технология. Ако машината не е автоматична, барманът трябва да спре кафето, да дръпне ръчката на тридесетата секунда. Така полученото доста късо еспресо, италианците пият на екс. Шот кафе. Едно добро начало на срещата, за да се освежите физически. Такова кафе носи бърз тонус.
Ето още няколко предложения, които да имате като идея за храна.
Брускети – традиционнно простонародно ястие от централна Италия. Брускетите могат да се похапват както на закуска, така и като предястие. Представляват препечен хляб на скара, с домати, босилек, а често и със сирена.
Панакота – италиански десерт, направен от сметана, захар и ванилия.
Тирамису – един от най-популярните десерти в света. Съставки: маскарпоне, кафе (обикновено еспресо), яйца, захар и бисквити.
Ако искате по-бързо да се сближите, то трябва само да си поръчате спагети. Шеф Джордо ги приготвя уникално, а и бариерите при хранене със спагети падат мигновено. Независимо дали сте опитни или не в похапването на спагети, то няма как да не се засмеете още при сервирането им и първата хапка. Не, не е от някоя тайна подправка на Шеф Джорджо. Просто е забавно, но не само…
И така, с избор на правилното заведение, целта да впечатлите е на 50% постигната. Подсигурили сте си и резервна тема (в случай на нужда) – италианската кухня, храна, напитки… Това е тема, която е много по-добра от това да говорите за времето. А и със сигурност няма какво толкова да си кажете за една шопска салата, например. В никакъв случай не подценяваме българската национална кухна. Просто за среща с по-специални намерения е по-удачно да сте в нетрадиционна атмосфера.
Оставава само да се държите приятно. Въпросът с външия вид е ясен – трябва да изглеждате добре – чисти и приятно облечени за сезона. На масата се хранете бавно и отпивайте всяка глътка с наслада. Усмивката е задължителна. Бъдете учтиви и не говорете само за себе си.
Това е всичко.
Нито е трудно, нито е напрегнато, когато сте направили правилния избор на заведение за вашата първа среща.
Всъщност, дори и да става дума само да изпиете по една бира с приятели, това заведение е перфектният избор. Тогава е добре да си изберете маса в откритата част на италианския ресторант. Защото там потокът от хора е доста голям през топлите месеци и увеличавате шанса да се случат нови запознанства.
