Що е то торседор?
Един от символите на лукса си остават хубавите кубински пури.
Тук обаче, изобщо не става дума за реклама на пушенето. Представяме ви една традиция – която съществува от векове и дава препитание на много кубинци.
Професията „торседор“ възниква във фабриките за навиване на пури. Самото производство на пури и до днес се запазва като изцяло ръчен процес – от засяването на тютюна, през отглеждането, съхранението, навиването и опаковането им като продукт – с повече от 90 манипулации. Ролята на торседорите е в това да изберат подходящите листа за една пура и да ги навият по начин, по който пурата да е в определен размер (не по-дълга, не по-дебела) и да пропуска достатъчно въздух, за да е удобна за пушене. Майсторството им се състои именно в умелия подбор и навиване на тютюневите листа, за да се постигне балансирано съотношение в силата и аромата на пурата, нейната горимост и естетически вид.
Тази седмица на 29 и 30 ноември 2013 г. от в Сити Център София ще имате удоволствието да наблюдавате как се прави истинска кубинска пура. Дамата, която ще представи това изкуство се казва Ниурка Ернандез (Niurka Hernandez). Като професионалист, тя притежава най-високата 9-та категория за торседор. Идва от град Пинар дел Рио (Pinar del Rio), местността Вуелта Абахо (Vuelta Abajo). Фабриката, в която работи, произвежда определени пури от марките Montecristo, Romeo y Julieta, Hoyo de Monterrey, Vegas Robaina.
Презентацията на Нурика Ернандез е единствено демонстрация на изкуството на ръчно изработване на пури. Тютюневите изделия няма да се продават!
