Историите на Георги Милков
Пунш от водорасли не звучи секси, знам. Освен за световното веганско братство, което нямам честта да познавам отблизо. Но мисля, че в Тобаго открих нова любима напитка. Тя се прави от морски мъх – вид светло водорасло, което изсушено се разбива с кокосово мляко, захар и разни подправки – канела, ванилия и каквото там има на острова. Или пък каквото й е хрумнало на Моник да добави. Моник е жената, която върти тия шейкове и която собственоръчно е написала на етикета на всяка бутилка датата на годност.
Бъркочът на Моник е неочаквано вкусен, отваря небцето, богат е на калций и също така много хранителен. А ако му се добави капка-две (до 100 грама максимум) тъмен ром, тогава денят на Карибите започва по един наистина очарователен начин. Това последното, държа да отбележа, е абсолютно български принос към тобагското културно и хранително богатство. Защото никой на острова не прави така. Сутрин хората не пият ром с каквото и да било. Консумират го чист. Но след време, сигурен съм, пунш от ром и водорасли с мляко ще се превърне в обичайна сутрешна практика.
И така, представям ви днешната закуска – пунш от водорасли, бананов хляб и плодова салата. Ромът не е на масата. Останалото са кадри от нормалния живот на остров Тобаго.
-
Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.
Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.
Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.
ОЩЕ
